Jelenleg üres a kosarad.
Fermentált erdei babsaláta
2 150 Ft
Tarkabab saláta párolt hagymával és gombával, melyeket együtt savanyítunk a komplex ízélmény és a könnyebb emészthetőség érdekében. Petrezselyemmel és kakukkfűvel fokozzuk a savanyúság zamatosságát, cukrozatlan vörösáfonyával gazdagítjuk a tápértékét.
A gomba rengeteg B vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, pl szelént, káliumot, vasat. A diabetikus étrendbe tökéletesen beilleszthető alacsony zsír-, szénhidrát- és nátrium tartalmának köszönhetően. Gyógyhatásuk miatt az élet elixírjének is nevezik őket: az ergotionein nevű antioxidánsuk fiatalon tartja szervezetünket.
Leírás
Összetevők: bab, csiperke gomba, vöröshagyma, kakukkfű, nyers petrezselyem, vörösáfonya aszalt cukrozatlan, só
Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban, napfénytől védve, hűvös helyen tárolva a címkén jelzett időpontig (nap, hónap, év). Felbontás után hűtőben tárolja és 5 napon belül fogyassza el.
Átlagos tápérték 100 g termékben
- Energia
- 236 kJ / 56 kcal
- Zsír
- 0,6 g
- amelyből telített zsírsavak
- <0,1 g
- Szénhidrát
- 6,7 g
- amelyből cukrok
- 1,3 g
- Rost
- 3,0 g
- Fehérje
- 4,5 g
- Só
- 0,3 g