Fermentált fűszeres lilakáposzta

Gyömbéres, kakukkfüves, fokhagymás, narancsos ízkavalkád, mely kitűnően passzol grill ételekhez, szendvicsekhez, sós palacsintához.

A lila káposzta 36 féle antocianint tartalmaz, melyek védenek a rák bizonyos fajtái, gyulladások, cukorbetegség és a bakteriális fertőzések ellen. Kálium, kalcium, foszfor, vas, jód, kén, valamint A-, B-, C- vitamin tartalma is magas. Így erősíti az immunrendszert, részt vesz a sejtek védelmében és regenerációjában. Segíti a máj méregtelenítését, enyhíti a gyulladást, és mindenféle gyomor- és emésztési problémára jó hatással van.