Díszdoboz 2 szendvicskrémmel

5 900 Ft

Citromos humusz
Pikáns humusz

Átmeneti készlethiány

Kategória: Címke:

Leírás

Egyedi tervezésű díszdobozunkban két különlegesen finom hummuszt adhatsz gourmet ajándékként szeretteidnek.

Citromos hummuszunkban a bio citromhéj és az irányított fermentáció savasságát az almaszósz ellensúlyozza; pikáns, frissítő elegyet alkotva. Kesudió – köles „tejjel” és tahinivel krémesítjük, hogy igazán teljes értékű legyen ez a finomság.

A pikáns hummusz különleges aromáját és testességét a füstölt chipotle adja.
A jalapeno paprikákat először szárítják, majd órákon (vagy akár több napon) át füstölik lassú tűzön, leggyakrabban mezquite vagy tölgyfa segítségével. A füstölés a paprika karakterét mélyebbé, komplexebbé teszi.
Ha szeretnéd az aromára helyezni a hangsúlyt az „értelmetlen” csípősséggel szemben, Pikáns hummuszunkat
neked találtuk ki.

Fermentált hüvelyes alapú szendvicskrémeink nem tartalmaznak olajat, sem hozzáadott cukrot; kizárólag magvak és gyümölcsök hozzáadásával érjük el a kívánt ízharmóniát és állagot, megőrizve az összes rostot.

Hasonlóan a kovászos kenyérhez, a hosszú erjesztési folyamat alatt a jó baktériumok könnyen emészthetővé teszik az alapanyagokat és a végeredményként egy mennyei finomság születik.
A hüvelyesek fermentálásával elkerülhető a sokaknak bosszúságot okozó puffadás és így a növényi alapú fehérjék könnyed, tápláló finomságként kerülhetnek a – nem csak – ünnepi tányérunkra.A rostban gazdag, fermentált élelmiszerek kedvezően hatnak az emésztésre, ezen keresztül az immunrendszerre is.