Összetevők:
- pinkbab saláta a Zabola Firmától
- füstölt tofu
- sárgarépa
- lilahagyma
- paprika
- fűszerek
- újhagyma
- szójaszósz
- friss zöldségek
- fejes saláta
- teljes kiőrlésű zsemle
Elkészítés:
Vágjunk fel apróra lilahagymát, paprikát és paradicsomot. A tofuhoz adjunk 2-3 evőkanál vizet és nyomkodjuk össze villával. Fűszerezzük sóval, borssal, kurkumával és keverjük hozzá a zöldségeket.
Pirítsuk meg az elegyet serpenyőben, vagy airfryerben/sütőben 180 fokon. Mellé dobhatjuk a szójaszósszal megkent répát is.
Pinkbab salátával, újhagymával, fejes salátával tálaljuk.
Ezzel az étellel a következő ételtípusokat vihetjük be a napi tucatból:
- hüvelyesek
- zöld leveles zöldség
- egyéb zöldség
- fűszerek
- kurkuma
- teljes kiőrlésű gabona
Köszönjük a receptet:
Kattints a részletekért!